pochodzi z ekologicznego, zoptymalizowanego procesu – do jego wytworzenia wykorzystywany jest odnawialny surowiec jakim jest rzepak, a pozostałości po produkcji służą jako pasza dla zwierząt. Jest wytworzona przez mikroorganizmy w procesie fermentacji. Przewagą biosurfaktyny nad jej chemicznymi odpowiednikami jest przede wszystkim bezpieczeństwo dla ludzi, w tym alergików, oraz dla środowiska – średnia biodegradowalność tego produktu po 8 dniach wynosi ok. 67%. Posiada także wyższą niż substancje chemiczne wydajność i stabilność w zmieniającym się pH. Biosurfaktyna nie jest toksyczna, ma natomiast właściwości bakteriobójcze i antyoksydacyjne, a także jest biodegradowalna