zwiększa nawilżenie i sprzyja utrzymywaniu wody w skórze. Jest to roślinny odpowiednik silikonu. Jest naturalnym zagęstnikiem kosmetyków. Surowiec zastosowany w kosmetykach działa nawilżająco (zmniejsza transepidermalną utratę wody, tworzy polisacharydowy film na powierzchni skóry), wygładza ją, ułatwia jej regenerowanie. Pełni też funkcję ochronną. Ten nieokluzyjny film polisacharydowy wiąże się z białkami epidermy, tworzy "drugą" warstwę skóry. Tworzenie filmu na powierzchni ułatwia równomierne rozprowadzenie innych substancji czynnych lub pigmentów zawartych w kosmetyku. Substancje czynne dłużej utrzymują się na powierzchni skóry. Zawarte minerały (w szczególności wapń i magnez) wzmacniają i stymulują keratynizację, wzmagają odporność skóry na czynniki środowiskowe - detergenty, promieniowanie UV, środki drażniące, zanieczyszczenia. Minerały zawarte w ekstrakcie z krasnorostu wzmacniają włosy (wapń), ułatwiają ich wzrost (cynk), odżywienie cebulek (cynk, żelazo), wzmacniają odporność na stres (magnez) i działanie środków utleniających (miedź i mangan). Włosy, po stosowaniu kosmetyków z karagenianem, mają bardziej gładką powierzchnię, są mocniejsze. Substancja stosowana w środkach do czyszczenia zębów, kremach do golenia, szamponach i produktach oczyszczających.
