występuje w trzcinie cukrowej, jabłkach i winogronach. W najniższych stężeniach (do 10%) może być składnikiem preparatów pielęgnacyjnych do użytku domowego. Powyżej tego stężenia zalecany jest do użycia w gabinetach kosmetycznych i lekarskich. Posiada silne działanie złuszczające.