należy do kwasów z grupy AHA. Jest składnikiem winogron, oraz głównym produktem fermentacji alkoholowej. Jego działanie uzależnione jest od stężenia użytego w produkcie, nie mniej jednak możemy wyróżnić następujące działanie: usuwanie zrogowaciałego naskórka, wygładzanie skóry, pobudzanie procesów regeneracyjnych, nawilżenie, rozjaśnienie przebarwień, zmniejszenie widoczności blizn, spłycenie zmarszczek.